Uit Hack42
Ga naar: navigatie, zoeken
(LET OP: Datum gewijzigd!)
Regel 22: Regel 22:
 
We willen bij voorkeur buiten bezig gaan op het achterplaatsje. Peter heeft een gasstel met een fles en vier pitten.
 
We willen bij voorkeur buiten bezig gaan op het achterplaatsje. Peter heeft een gasstel met een fles en vier pitten.
  
== Wie ==
+
== Wie deden er mee ==
 
* {{Mentioneduser|Moem}}
 
* {{Mentioneduser|Moem}}
 
* {{Mentioneduser|BugBlue}}
 
* {{Mentioneduser|BugBlue}}
 
* {{Mentioneduser|Dvanzuijlekom}}
 
* {{Mentioneduser|Dvanzuijlekom}}
* {{Mentioneduserbutton|Ytrog}}
+
*{{Ytrog}} toch niet
* {{Mentioneduserbutton|Stoneshop}}
+
*{{Stoneshop}} ook niet
  
 
== Foto's ==
 
== Foto's ==
 
* "[http://www.flickr.com/photos/avlxyz/3332292677/ Aunt Lay Leong's Sambal Belacan Tumis]" door [http://www.flickr.com/photos/avlxyz/ Alpha]
 
* "[http://www.flickr.com/photos/avlxyz/3332292677/ Aunt Lay Leong's Sambal Belacan Tumis]" door [http://www.flickr.com/photos/avlxyz/ Alpha]
 +
 +
== Geteste varianten ==
 +
* Sambal met gember. Een eetlepel gehakte gember door je sambal is apart en lekker.
 +
* Sambal met kerrie en gember. Zeer rijk aan smaak. Alleen kerrie is waarschijnlijk ook lekker.
 +
* Sambal met mate. Vraag het {{BugBlue}}.

Versie van 31 aug 2013 om 12:25

Workshop: Sambal Maken
Schroefje24.png
Schroefje24.png
Schroefje24.png
Schroefje24.png
Workshop sambal maken.jpg
Naam Sambal Maken
Locatie Hack42
Ruimte Keuken en achterplaats
Datum augustus 30, 2013 20:00:00
Contact Dvanzuijlekom
Info Zelf leren sambal maken
Voorzitter KKN Peter
Workshop_sambal_maken.jpg File:Workshop_sambal_maken.jpg


Wat

KKN Peter gaat ons leren hoe zelf sambal te maken.

Hoe

Deelnemers dienen zelf een portie (ca. 200-500 grs of meer) favoriete pepertjes mee te nemen, en een container om het eindprodukt in te kunnen doen. Het handigst hiervoor is een paar glazen potjes of Weckflessen, omdat de sambal er heet in wordt gedaan, waarna het (gesloten) potje zichzelf vacuum zal trekken. Breng ook een koekenpan of hapjespan mee.

Wil je experimenteren met andere ingredienten dan knoflook en ui, breng die dan mee!

Sambal maken is eigenlijk vrij vlug klaar. Wil je ook andere dingen maken, zoals bijvoorbeeld atjar, zoek dan eerst een recept op en breng dan daarvoor de ingredienten mee.

We willen bij voorkeur buiten bezig gaan op het achterplaatsje. Peter heeft een gasstel met een fles en vier pitten.

Wie deden er mee

Foto's

Geteste varianten