Uit Hack42
Versie door Moem (overleg | bijdragen) op 19 aug 2013 om 19:41 (wat breng je mee)
Ga naar: navigatie, zoeken
Workshop: Sambal Maken
Schroefje24.png
Schroefje24.png
Schroefje24.png
Schroefje24.png
Workshop sambal maken.jpg
Naam Sambal Maken
Locatie Hack42
Ruimte Keuken en achterplaats
Datum augustus 27, 2013 20:00:00
Contact Dvanzuijlekom
Info Zelf leren sambal maken
Voorzitter KKN Peter
Workshop_sambal_maken.jpg File:Workshop_sambal_maken.jpg


Wat

KKN Peter gaat ons leren hoe zelf sambal te maken.

Hoe

Deelnemers dienen zelf een portie (ca. 200-500 grs of meer) favoriete pepertjes mee te nemen, en een container om het eindprodukt in te kunnen doen. Het handigst hiervoor is een paar glazen potjes of Weckflessen, omdat de sambal er heet in wordt gedaan, waarna het (gesloten) potje zichzelf vacuum zal trekken. Breng ook een koekenpan of hapjespan mee.

Wil je experimenteren met andere ingredienten dan knoflook en ui, breng die dan mee!

Sambal maken is eigenlijk vrij vlug klaar. Wil je ook andere dingen maken, zoals bijvoorbeeld atjar, zoek dan eerst een recept op en breng dan daarvoor de ingredienten mee.

We willen bij voorkeur buiten bezig gaan op het achterplaatsje. Peter heeft een gasstel met een fles en vier pitten.

Wie

Foto's