Gebruiker:Squirl/LerenEtenRegelen

Project: Leren eten koken
Leren eten koken
Naam	Leren eten koken
Door	Squirl
Status	Uitvoer
Madskillz	Koken, Geduld, Cheapskate
Doel / Omschrijving
Ik wil minder overpriced eten bestellen
Alle Projecten - Project Toevoegen

noez Banme:yez

Reden / Probleem

Als ik bij de space ben bestel ik vaak online eten bij bijvoorbeeld thuisbezorgd. Ik vind dat ik voor mezelf moet kunnen zorgen, zonder te veel geld te betalen.

Doelen

Ik heb de volgende doelen:

• Zonder idee een supermarkt binnen lopen, en er uit lopen met alles wat ik nodig heb
• Eten goed kunnen kruiden

Extra credit

• Oma's boontjes met gehaktbal
• Yolanda's champion soep

Type gerechten

Een niet uitputtende lijst met gerecht types om te leren (vooral ter inspiratie):

• Kant en klaar (niet geweldig, wel makkelijk bij weinig tijd of geen zin)
• AVG
• Pasta
• Noedels
• Rijst
• Soep
• Stamppot

Leermomenten

• Bouillon is alleen lekker met een OK verhouding
• Het 'laatste kans' schap/bak / afgeprijste artikelen zijn een goede bron van inspiratie

Ervaringen

Startpunt

Een ongeorganiseerde lijst aan dingen die ik heb gekookt voor dit project:

• Instant noodels (verkeerd gedaan, was soep met noedels geworden 🤦)
• Kant en klare lasagne
• Spaghettini koken

Gemaakte Recepten

Een dump met het grootste gedeelte van de 'gerechten' die ik met of zonder hulp heb gemaakt.

Pasta pesto

Met dank aan Gebruiker:Cat

Het gene wat volgens mij alle jeugd tegenwoordig maakt.

Ingrediënten:

125 tot 150 gram penne half potje pesto 175 - 200 gram kip

Bereiding wijze:

Penne ~11 minuten (met een beetje zout in de pan) Kip bakken

Wachten tot dat de kip gaar is, en de kip gebakken

Giet de penne af Gooi de kip en pesto bij de penne Roer Serveer

Penne met bouillon

DOE DIT NIET!

Ingrediënten:

125 tot 150 gram penne Halve gemalen bouillon blokje

Bereiding wijze:

Penne ~11 minuten (met een beetje zout in de pan) Giet de penne af Mix penne en bouillon blokje Serveer

Dit geeft een smaakvolle penne, mar wel vooral de smaak van zout. Dit was geen success, doe dit niet.

Kant en klare AV(V)G boontjes/broccoli

De super simpele 'ik haal wat voorgesneden aardappelen en groente en gooi het in de airfrier en magnetron'. Dit is een super idee, maar voor het leren koken wel makkelijk en saai.

Ingrediënten:

Zak voorgesneden en gekruide aardappelen, en voorgesneden groente. Een portie extratje, vlees of dergelijken.

Bereiding wijze:

Doe wat er op de zak staat: gooi in de airfrier en magnetron. Begin aan het maken van het 'extratje' Wacht op ping Serveer

ATG boontjes/broccoli/tofu teriyaki

De super simpele 'ik haal wat voorgesneden aardappelen en groente en gooi het in de airfrier en magnetron'. Maar dan met tofu

Ingrediënten:

Zak voorgesneden en gekruide aardappelen, en voorgesneden groente. Een portie extratje, vlees of dergelijken.

Bereiding wijze:

Doe wat er op de zak staat: gooi in de airfrier en magnetron. Snij de tofu in 1x1cm blokjes Gooi de tofu in een koeken pan, met behoorlijk veel teriyaki saus Wacht op ping van airfrier en magnetron Serveer

De boontjes varen een 2/10, gewoon niet goed bereid, net als de aardappelen 4/10. Tofu was wel erg geslaagd

Pasta pesto met tofu teriyaki

Ingrediënten:

Penne (150g pp) Fles pesto (0.5 fles pp) Tofu (250g pp) Fles teriyaki (kwart fles pp)

Bereiding wijze:

Kook de penne voor ~11 minuten Bak de tofu in wat olie, en gooi er wat teriyaki bij Giet de penne af, en mix de pesto er bij (naar smaak) Serveer

Zowel de pasta peso als de tofu teriyaki waren geslaagd, de combinatie is wel apart

Recepten van anderen

Een dump van recepten (in text, of link) van 'gerechten' die iemand anders denk dat ik kan, en lekker vind.